Große Weinprobe am 21. Juli 2017

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

der Juli ist von einer ganzen Reihe an genussvollen Veranstaltungen begleitet und wir würden uns freuen auch Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Das Highlight für alle Weinlieberhaber wird mit Sicherheit die Große Weinprobe am 21. Juli mit Haltinger Weinen und internationalen Spezialitäten sein.

Im vergangenen Jahr zum 80. Jubiläum eingeführt hatte die Veranstaltung Hunderte Genussmenschen angezogen und soll nun eine Wiederholung finden. Rund 80 Weine können verkostet werden – wie im letzten Jahr ist der Eintritt frei!

Neue Versandkosten-Regelung:

18 Flaschen 8 €
19-35 Flaschen 13€
ab 36 Flaschen versandfrei!

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Herzliche Grüße aus Haltingen,

Michael Heintz & das gesamte Team

Bester Perlweinproduzent Badens

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

heute hat uns die oben abgebildete Urkunde erreicht und wir freuen uns sehr über die Auszeichnung „Bester Perlweinproduzent Badens“ und den 1. Platz für unseren Summerzitt Secco rot.

Genießen auch Sie unsere Perlweine, ob weiß, rosé oder rot als erfrischende Weine für warme Sommertage!

Greifen Sie zu und probieren Sie die erfrischenden Prickler aus Haltingen.

Summerzitt Secco weiß: 6,50 €
Summerzitt Secco rosé: 6,70 €
Summerzitt Secco rot: 6,90 €

Herzliche Grüße aus Haltingen,

Michael Heintz & das gesamte Team

1250 Jahre Haltingen – Jubiläumswein und das Jubiläumsglas verfügbar

Der Jubiläumswein
Der Jubiläumswein

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

in diesem Jahr feiert Haltingen das 1250-jährige Jubiläum.

Eigens zu diesem Anlass wurde ein Weinberg ausgesucht und gemeinsam mit dem Ortschaftsrat bewirtschaftet. Das Resultat ist nun auf die Flasche gekommen und anlässlich des Jubiläums mit einem eigenen Etikett versehen.

Es sind genau 1250 nummerierte Flaschen abgefüllt wurden.

Preis/Flasche: 6,00€
1€/ Flasche geht als Spende an einen gemeinnützigen Verein.

Das Jubiläumsglas erhalten Sie für 2,50€/Stück.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Herzliche Grüße aus Haltingen,

Michael Heintz & das gesamte Team

Das Jubiläumsglas
Das Jubiläumsglas

Sektempfang in 7 Gängen am 7. Juli 2017

Am 7.Juli laden wir Sie gemeinsam mit Brot & Pfeffer zu einem 7 Gang-Menü ein. Zu jedem Gang servieren wir ein Glas unserer Perl- und Schaumweine.

Genießen Sie feine Speisen im sommerlichen Ambiente des Winzerkellers und erleben Sie unterhaltsame Stunden mit edlen Getränken.

Preis pro Person: 45€
Beginn 19:00 Uhr

Anmeldung erforderlich

Sekt vs. Champagner am 14. Juni 2017

Am 14.Juni findet die prickelnde Veranstaltung „Sekt. Vs Champagner statt. Verkosten Sie verschiedene Winzersekte und als Gegenpart ausgesuchte Champagner.

Abgerundet wird der Abend durch feine Canapés die perfekt mit den Schaumweinen harmonieren.

Preis pro Person: 49€
Beginn 19:00 Uhr

Anmeldung erforderlich

Spanischer Abend am 10. August 2017

Am 10. August laden wir Sie gemeinsam mit Brot & Pfeffer zu einem Spanischen Abend rund um den Winzerkeller ein.

Genießen Sie nach einem erfrischenden Aperó eine Vielzahl von verschiedenen Tapas gepaart mit spanischen Weinen im Ambiente des Winzerkellers.

Preis pro Person: 49€
Beginn 19:00 Uhr

Anmeldung erforderlich

Gutedel-Cup Siegerweine

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

gestern wurde in Badenweiler der alljährliche Gutedel-Cup verliehen und wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir zwei Siegerweine in den Top-Platzierungen hatten:

2015er Gutedel Trockenbeerenauslese 3. Platz
2015er Gutedel Beerenauslese. 4 Platz und Beste Beerenauslese

Kommen Sie vorbei und verkosten Sie diese beiden feinen Spezialitäten!

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Herzliche Grüße aus Haltingen,
Michael Heintz & das gesamte Team

PS: Am 1. Mai lädt der Gesangverein Haltingen 1842 e.V. zum Mai-Hock rund um den Winzerkeller ein. Seien Sie mit dabei und erleben Sie angenehme Stunden rund um Gesang und Heiterkeit. Für das leibliche Wohl ist gesorgt!

Unsere Veranstaltungen im April und Mai 2017

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

wir möchten Sie heute für unsere Veranstaltungen einladen und würden uns freuen Sie bald wieder bei und begrüßen zu dürfen.

Auf einen Blick:

Bier & Wein am 20. April 2017 – Preis/Person: 56€

Schokolade & Wein am 05. Mai 2017 – Preis/Person: 29€

Seminar: Weinsensorik am 10. Mai 2017 – Preis/Person: 39€

Beginn immer 19:00 Uhr, Anmeldung erforderlich unter 07621/62449

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und genussvolle und spannende Abende im Winzerkeller.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

Herzliche Grüße aus Haltingen,

Michael Heintz & das gesamte Team

Unsere Empfehlungen für den Frühling

Liebe Freunde der Haltinger Weine,

noch pünktlich vor Ostern haben wir wieder ein besonderes Angebot für Sie. So können Sie Ihren Weinbestand noch vor den Feiertagen auffüllen.

Besuchen Sie unsere Website, um unsere Weinempfehlungen zu entdecken. Ähnlich wie bei den Temperaturen und passend zu vielen Sonnenstunden haben wir uns dabei schon auf leckere Weine für die wärmeren Tage festgelegt!

Mit dabei der frische und fruchtige Müller-Thurgau, unsere besondere Cuvée aus Weissburgunder&Chardonnay und der Weißwein aus der Spätburgundertraube „Blanc de Noir“.

Außerdem ist unser Sauvignon Blanc wieder erhältlich und zeigt sich im 2016er Jahrgang als sehr leckerer und sehr sortentypischer Sauvignon Blanc mit Noten von grünen Paprika und Stachelbeeren, begleitet von exotischen Früchten.

Probieren lohnt sich!

Bacchus Abend in Ötlingen am 11 März 2017

Am 11. März 2017 laden wir gemeinsam mit dem Gasthaus Dreiländerblick zum Bacchus Abend nach Ötlingen ein

Ein Spezialitätenmenü mit fünf Gängen dazu verschiedene erlesene Haltinger Jungweine des Jahrgangs 2015/2016

Bacchus Menü

Ein kulinarischer Gruß aus der Küche

Tartar vom geräucherten Lachs im Zucchini-Karottenmantel an Tartarsauce und Mousse von der geräucherten Forelle mit Kaviar dazu Baguette

Frisches Brokkolirahmsüppchen mit Flußkrebsragout gebratenen Kartoffelwürfel und Würzblüten

Gebratenes Flußzanderfilet in Knoblauch- Specksauce auf Petersilienwurzelpürre und bunten Kartoffeln

Zartes Schweinefilet mit Cognacpflaumen gefüllt im Parmaschinkenmantel auf einem Mandelsößli dazu Romanesco und Pommes Dauphin

Hausgemachtes Bailleysparfait mit Giottokugeln und Espressomousse auf weißer Schokoladensauce

Preis pro Pers. 61,00 € inklusiv 1 Glas Sekt,
Mineralwasser und Weine während dem Essen
Einlass 18:45 Uhr Beginn 19:00 Uhr
Reservation erforderlich 07621 62517